台北四時輕燒肉概念屋,台北最強健康環保燒肉,爆炸好吃,全程桌邊服務

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2024台北燒烤推薦台北四時輕燒肉Google評論一萬多則高達4.9分超級誇張的 ,地址在台北市八德路三段台視後方,主要現代人講究健康,即使是燒肉烤肉也要吃得健康,四時輕燒肉就是這樣的一間燒肉店,四時輕燒肉這裏有全程桌邊服務,除了新鮮的食材也有健康的烹調,我很喜歡四時輕燒肉的烹調方式,

首先刻意地使用可控溫的電陶爐代替炭爐,溫度控在100多度,低溫烤起來的肉吃起來水份特別多,海鮮也特別的鮮甜,身體也不會有烤肉味喔!難怪這麼多年Google評論高達6928則一樣高達4.9分 ,很厲害!!

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四時輕燒肉在哪裏

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四時輕燒肉概念屋| 官網FB | IG

地址:台北市八德路三段12巷16弄1號(捷運小巨蛋站3號出口步行4分鐘)

時間:下午5點~11點(週三到週日,週一週二公休)

電話:02-25777708

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四時輕燒肉 內部空間&菜單

這次再來四時輕燒肉餐廳用餐,發現餐廳內部有重新裝潢,很網美風很美很舒服,

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位子也不會距離很近,這點我很喜歡,

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四時輕燒肉菜單

菜單:點這裡

四時輕燒肉 肉品好吃的秘訣

四時輕燒肉對於烤肉的溫度很講究,每次要烤肉前一定要先測溫度,這樣烤出來的肉才會好吃有水份又健康,

四時輕燒肉商機大公開:點這裡

因為有全程桌邊服務我就跟老闆一直聊天,才知道原來四時輕燒肉的肉品通通都是由產地直送,直接急速冷凍之後,一直到要烤肉之前才切出來的,中間沒有再解凍過,難怪每個肉品吃起來都這麼的新鮮再加上老闆獨創的低溫烤肉法,難怪吃起來不一樣特別的有水份,好吃!

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四時輕燒肉餐點推薦

我們這次點的是兩人極上海陸套餐 ,這個套餐真的非常的划算,有牛雞豬海鮮通通都有,價格也很合理,我們吃的超級心滿意足的,跟我一起看下去吧!!

首先一上桌 會先上泡菜跟油蔥,泡菜是我朋友的最愛,

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四時輕燒肉自己調的這個油蔥我超愛的,

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季節沙拉

一上桌等待燒肉上桌之前,會先上胡麻堅果沙拉,

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沙拉很好吃,我喜歡他們家沙拉的胡麻跟堅果,吃起來就是很健康,

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牛肉系列

有牛舌,澳洲和牛牛肋條,美國PR板腱薄片,純澳和後腰翼板,美國PR牛五花,美國PR翼板厚切,美國PR小排,澳洲和牛後腰翼板,這麼多種!

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鹽蔥牛舌

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全程桌邊服務我就不用擔心了,牛舌烤的超嫩的,配上老闆特調的鹽蔥真的是人間美味!而且一吃就是好新鮮!

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澳洲和牛牛肋條

看這油花就知道是一款入口即化的和牛,

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喜歡吃和牛的朋友,你看看這烤起來的肉品橫切面,就知道這有多嫩多好吃了吧!

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好吃的肉品不用太多的調味料,只要輕輕的沾海鹽這裡還有一款芥末我也覺得好吃,這樣才吃得到肉的原味香甜, 台北四時輕燒肉概念屋,台北最強健康環保燒肉,爆炸好吃,全程桌邊服務

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美國PR板腱薄片 台北四時輕燒肉概念屋,台北最強健康環保燒肉,爆炸好吃,全程桌邊服務

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每塊牛烤起來都是晶晶亮亮的而且很有水份,也就是因為這樣我才會好奇問老闆,原來肉有沒有解凍過吃起來的口感是不一樣的,真的今天又長知識了!

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很好吃,只要稍微沾一點玫瑰鹽可以吃到肉的原味,我很喜歡!

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美國Prime等級翼板厚切

美國牛就是這麼好吃,

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看這油花,我超愛!

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只要簡單的煎一煎,就是香嫩多汁的好味道,

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再沾上老闆特別準備的松露醬,真是享受!烤出來的肉品上面居然還有肉汁!

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一口吃下去,哇!好滿足~ 台北四時輕燒肉概念屋,台北最強健康環保燒肉,爆炸好吃,全程桌邊服務

澳洲和牛後腰翼板

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澳洲和牛吃起來是比較清爽的口感,我閨蜜他特別喜歡澳洲的和牛,

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鮮嫩多汁入口即化!

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澳洲的和牛也是有特有和牛的油脂,只是不像美國牛那麼多,澳洲牛吃起來有青草味,也很好吃!

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美國Prime 牛小排

我喜歡美國牛,美國牛含有豐富的油脂,尤其是美國PRIME牛小排吃起來口感油脂豐厚,我很喜歡!

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真的入口即化,還有豐富的油脂一咬下去在口中噴發的美味,真的很過癮!

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美國PRIME牛五花

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我喜歡吃有油脂的肉,又是美國牛的牛五花,我也很喜歡,

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比較有油脂,我會建議大家可以夾點泡菜吃起來很爽口,一點也不影響肉的口感,

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湯品&飲料

蔬菜玉米雞湯

吃完牛肉,來喝個湯吧!四時輕燒肉的湯,我一喝居然驚呼,馬上問老闆,是不是有加蔬菜,喝到清香的蔬菜味,原來是蔬菜玉米雞湯,難怪喝起來好甜,還有清爽的雞湯口感,好好喝!

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我們還點了兩杯飲料,蜜桃烏龍茶跟可爾必思海鹽檸檬,

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豬肉|雞肉系列

吃完了牛肉,現在來吃豬肉系列,這裡有1983黑豚梅花,霜降豬頸花肉(也就是俗稱的松板豬),伊比利豬肋條,上選雞腿肉,1983特選黑豚小豬排,上選無骨雞腿肉,

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伊比利豬肋條

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烤肉時會擦上玄米油,讓肉質烤出來更好吃!

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我必須要說,從來沒吃過這麼好吃的伊比利豬肋條,

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我敢說你一定沒有吃過這樣的伊比利豬,好香!

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所以大家知道我為什麼一直回訪四時輕燒肉了吧!肉質好吃烹調方法又健康,

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霜降豬頸花肉

這也就是俗稱的松板豬,

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四時輕燒肉的松阪豬是屬於厚片的,不是薄片的,

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烤的嫩嫩微微焦香,

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我一吃就驚呼,天阿!好吃!居然吃起來鮮嫩多汁,而且有厚度,出乎我意料的好吃!

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櫻桃鴨胸

我沒想到我會在這裡吃到這麼好吃的鴨胸,

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1983特選黑豚小豬排

1983黑豚代表著台灣黑豬品種新舊傳承及劃時代的血統,高規格的把關及安全飼養,符合世界級黑豚品種,品牌及品質三項最高標準,老闆真的很會選,

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這肉吃起來,讓我一時之間還以為我是吃到了牛肉!

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好的肉吃起來就不一樣,四時輕燒肉的老闆真的很會選肉,連豬肉都選用1983黑豚難怪這麼的好吃!

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上選無骨雞腿肉

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雞肉的部分老闆自己調製了一款很特別的芥末醬, 台北四時輕燒肉概念屋,台北最強健康環保燒肉,爆炸好吃,全程桌邊服務 台北四時輕燒肉概念屋,台北最強健康環保燒肉,爆炸好吃,全程桌邊服務

海鮮系列

海鮮也是滿滿的,有大天使紅蝦,生食級干貝,帝王蟹跟松葉蟹腳,

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大天使紅蝦

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天使紅蝦超級大隻的,

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超大隻,還有滿滿的蝦膏超香甜,

【小巨蛋站 美食】 四時輕燒肉 ,Google評分高達4.9分的台北東區燒肉店,台北燒肉首選,CP值爆高,全程桌邊專人服務,菜單@瑪姬幸福過日子 @瑪姬幸福過日子

帝王蟹跟松葉蟹腳

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超大隻的,

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這一份真的超級高級並且滿足的,

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這帝王蟹腳好香甜,好大隻,整個吃下去超級滿足,帝王蟹身體也是,直接一個厚厚的入口說有多HIGH就有多HIGH!

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超肥超肥的!

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生食級干貝

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這干貝也是又大又肥的,

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綜合野菜

有絲瓜,紅椒黃椒,茄子杏鮑菇跟玉米,

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烤肉還是要來點蔬菜,低溫燒烤果然不同,蔬菜吃起來特別的有水份,

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蔬菜有飽滿的水分就是好吃!

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♥瑪姬悄悄話

我今天點的二人極上海陸套餐是$3480,我們又換了帝王蟹加了1400,真的很好吃,這次來吃才發現原物料都上漲的今天,老闆非但沒有漲價,還降價,老闆你有沒有賺錢啊!

而且吃得很飽,誰說燒肉吃不飽,我們飽的要命,而且很好吃,難怪四時輕燒肉我已經吃了三年了我還吃不膩!跟大家推薦,這家真的很值得來,父母閨蜜慶生,情人節,夫妻週年日,選這家就對了!

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