大家樂鮮魚舖，板橋江子翠超推新鮮生魚片壽司，台版築地日料隱藏版日本職人新鮮漁貨，必吃

台北板橋推薦大家樂鮮魚舖生魚片壽司專賣，去了一趟日本對於生魚片很挑，吃了這家大家樂鮮魚舖生魚片壽司專賣，真的一定要來跟大家推薦，沒想到隱藏在板橋市場旁的這家大家樂鮮魚舖的主廚居然是去日本學習職人生魚片以及握壽司的厲害師傅，這裡的漁獲也都是新鮮漁船捕獲的，每週每週都是新鮮進貨，跟我一樣喜歡吃生魚片的朋友，真的不能錯過這家，一定要來吃！保證滿意！

超強優惠

五星飯店吃到飽優惠

美福飯店自助餐72折優惠

高鐵票75折這裡買

澎湖船票/跳島優惠行程

最新飯店優惠

GOMAJI優惠

EZTRAVEL易遊網優惠

新用戶：滿400折100 折扣碼

Table of Contents

大家樂鮮魚舖生魚片壽司專賣短影片

大家樂鮮魚舖生魚片壽司專賣在哪裡

捷運江子翠一號出口出來，往市場的方向走，在轉角就看到大大的招牌，就在左邊喔！

大家樂鮮魚舖

地址：新北市板橋區雙十路三段58號（江子翠捷運站1號出口，步行約3分鐘）

電話：02-82588300

營業時間： 14:00–20:30（週一公休）

食記：大家樂鮮魚舖，板橋江子翠超推新鮮生魚片壽司，台版築地日料隱藏版日本職人新鮮漁貨，必吃

大家樂鮮魚舖生魚片壽司專賣新鮮鮮魚

我先在門口櫥窗這裡看一下價格，以新鮮的海鮮來說這價格很可以喔！

一過來就看到這個生鮮，

我超愛這個鮭魚卵，

大家樂鮮魚舖生魚片壽司專賣活締處理法

這裡都是每週現撈的活海鮮，所以這裡的海鮮有些是用「活締處理法」處理的，這個超級難得的，沒想到在這樣的小店也這麼的講究，這是日本處理漁獲的方式也是日本當地日本料理好吃的秘密，在台灣只有少數米其林等級的餐廳才有這樣的處理，沒想到，大家樂鮮魚舖也是用這樣的方法處理。

大家樂鮮魚舖生魚片壽司專賣店內環境

牆壁上是老闆跟一群釣友去彭佳嶼附近釣魚捕漁貨的照片，

大家樂鮮魚舖生魚片壽司專賣菜單

大家樂鮮魚舖生魚片壽司專賣現點現做

職人手法看得我目不轉睛，

大家樂鮮魚舖生魚片壽司專賣味增鮮魚湯吃到飽

這裡後方有一鍋湯，這鍋味增鮮魚湯居然是喝到飽的，而且料好多，

大家樂鮮魚舖生魚片壽司專賣外帶餐點推薦

外帶綜合刺身、綜合握壽司

每一份都可以外帶跟內用，因為太好吃了，所以我也各外帶個一份帶回家，綜合刺身跟綜合握壽司我都外帶了一份回家，這個是外帶的，

握壽司有炙燒的，師傅製作的過程真的看起來很療癒，

大家樂鮮魚舖生魚片壽司專賣餐點推薦

這裡的生魚片都是新鮮現撈，而且是季節限定，一年四季捕的魚貨都不一樣，我們叫了生魚片握壽司等等，這裡的生魚片很讓我驚豔，一一的來跟大家介紹喔！

大家樂鮮魚舖生魚片壽司專賣綜合刺身（大）

這個綜合刺身豐富又好吃讓我忍不住外帶一盒回家給家人吃，

右下角的黑豬哥魚~又稱琵琶魚含豐富的蛋白質，魚油，肉質彈Q厚實，非常好吃，

琵琶魚旁邊是旗魚，每年的10月和11月，屬於白肉旗魚的旺季，天氣越冷肉質越漂亮越好吃，這也是來大家樂鮮魚舖的驚喜，隨著不同的季節可以吃到不同的當季生魚片，就是這樣才新鮮好吃，這我超愛的！

透抽、鮪魚、大目鰱、魚卵

透抽超級好吃的，第一次吃到這麼好吃的透抽生魚片，

天使蝦

我很愛吃生蝦，這天使蝦超級大隻又超級新鮮的，真的超好吃，

煙仔虎

煙仔虎肉質豐厚且柔軟，煙仔虎生魚片吃起來有肥嫩口感，吃的時候可以滴檸檬汁並沾醬油，淺嚐一口，綿密油脂入口即化，非常的好吃，

鮭魚

鮭魚的油花飽滿，吃的出來是新鮮等級是好的，沒有筋入口即化，

大家樂鮮魚舖生魚片壽司專賣烤雷魚

雷魚又稱叉牙魚，可以吃到這雷魚真的是驚喜，這是日本才有的魚，還好一陣子吃不到，沒想到我居然在大家樂鮮魚舖吃到這個來自日本的雷魚，胸部的魚翅非常獨特，再配上黃金色的魚體，令人不禁會讚嘆它不愧是享有「神之魚」稱號的魚。雄雷魚擁有味道濃厚的魚白，雌雷魚擁有叫做「BURIKO」的口感獨特的魚子，這就是雷魚好吃的原因！