材料： 1.砂糖40g 2.吉利丁3片 3.巧克力100g 4.鮮奶油100g 5.牛奶200g 6.蛋2顆   做法： 1.牛奶＋巧克力加熱融化 2.用電動打蛋器打蛋黃,打到變白有些膨脹 3.把加熱的巧克力醬…

Blue Monday 這個詞彙 我真不知是由哪裡來的,但是我知道,因為經過了兩天的假期,週一是需要收收心的一天, 所以我把 舒芙蕾當作是我的週一點心,因為舒芙蕾有夢幻的感覺,加了巧克力,令人愉悅,吃下…

終於成立了 瑪姬。幸福過日子。 粉絲頁（羞），請舊雨新知多多支持，請按 這裡 加入    最近做了很多的蛋糕,其實 ,吃多白糖也不太好, 所以我突發奇想,來用黑糖做個香…

終於成立了 瑪姬。幸福過日子。 粉絲頁（羞），請舊雨新知多多支持，請按 這裡 加入   說到香蕉蛋糕 大家都知道 瓊尼老太太食譜吧  我自己試驗了好多種 食譜 最後我自己還是喜歡這個 配方…

今天跟大家分享一個 好吃好做的蛋糕

吃到好吃的提拉米蘇,就會有一種幸福感動.嘴角也會揚起微笑. 之前有分享過簡易的提拉米蘇做法.那是沒有加鮮奶油打發的. （可以去找之前的食譜分享噢） 這次特地來做個正統版 ,也加了咖啡酒.  提…

好吃的重乳酪蛋糕,在我家是必殺款,一段時間就必須做一次滿足大家的欲望. 這道吃起來非常滿足的甜點,其實做起來很簡單. 分兩部分 餅乾底以及乳酪內餡  餅乾底:  材料： 1.OREO餅乾50g (也可以用…

盆栽咖啡口味提拉米蘇 想要消耗之前買的鮮奶油,結果拿出來居然壞了,那就做一個低熱量版沒有鮮奶油的提拉米蘇了. 材料： Mascarpone 馬斯卡彭起司 250g 細砂糖 50g（我都是用原砂糖不用精緻白糖…

  分為蛋糕體以及鮮奶油霜兩部分 蛋糕體材料: 低筋麵粉35g,無糖純可可粉10g,全蛋2個,細砂糖30g 檸檬汁1/2茶匙 步驟: 先將蛋黃蛋白分開 烤箱預熱至160度 1. 蛋白用打蛋器先…

10人份食譜 是在ＹＯＵＴＵＢＥ上抓的 奶油224  糖200 蛋4顆 低筋麵粉 339 泡打粉 12 牛奶 250       杯子蛋糕 真的很簡單 所有的材料按照順序 一道道加入 用電…