分為兩部分：蛋糕體,巧克力鮮奶油餡.  蛋糕體部分  材料： 蛋黃            4個 黑糖            40g 橄欖油   …

  今天 貓小姐給我我兩盒桑椹,要給我爸喝的.馬上回來做果醬.   做法：桑葚洗乾淨 ,直接放在鍋中加冰糖,不用加水,桑椹自己會出水.       煮的時間：大約一小時用小火…

 自己不小心做了個硬餅乾, 也沒有像一般硬餅乾那樣切得長長的,因為自己家裡做自己家人吃, 我覺得做餅乾是簡單的,搞清楚比例,永遠都會有驚喜,這次我就是自己想了個食譜做出來,後來看到有Ｘ…

這是上課的老師的配方 蜜糖核桃餅乾 又是一個食材桂鬆鬆的配方 因為核桃是蜜核桃,很貴.又是一個適合貴族吃手工餅乾拉～  材料： 奶油                    270g 天然香草精               4g 糖…

巧克力餅乾應該是大家都愛吃的吧～這次上課老師用很好的材料做出不一樣口味的巧克力餅乾. 我自己覺得這款餅乾,很適合當我一個人在家,來壺茶,看本書,或是在家自己看場電影時配著吃, 吃起來有粗…

材料： 橄欖油       30g 二砂糖       30g 蛋             2顆 蜂蜜          5g 低筋麵粉   230g 泡打粉         1g 核桃          40g（要先切碎） 葡萄乾        30g 巧克力豆    20g  做…

『手工餅乾系列-健康取向』 這燕麥餅乾,我稱為週六餅乾, 因為一周下來,上班如果沒有足夠的運動跟吃蔬果, 這時週六又嘴饞,最好的食材就是燕麥了, 無負擔又可以降低膽固醇跟熱量.  材料： 1.無鹽…

 配方： 奶油        180g 香草精         2g 糖粉        100g 鹽              1g 小蘇打粉      1g 全蛋           一顆 蛋黃           一顆 水              25g 中筋麵粉   250g 泡打粉 …

   材料： 白木耳半包 冰糖少許 枸杞少許 做法： 1.木耳洗淨泡水兩小時等待膨脹 2.木耳放在攪拌機中打碎 3.放入燉鍋中燉4小時 ,燉出膠質 4.起鍋前半小時 ,放入冰糖以及枸杞 調味  幸福小確幸：…

牛蒡是非常好的天然食材,自己做成牛蒡茶,帶在身邊喝,健康,省錢又方便.  做法： 1.買回來的牛旁刨絲   2.進烤箱,放到烤箱120度小火烤15-20分 3.烤乾,就大功告成了.  小確幸時間： 來張比較圖 放…