新竹煙波湖濱館莫內饗宴全新裝潢食材提升新開幕！全新Buffet品牌「莫內饗宴」4月26日正式開幕，大手筆和牛牛排、威靈頓鮭魚、現流海鮮活跳蝦、活魚料理、松葉蟹、天使紅蝦、生食級干貝、生煎干貝、超大·鮑魚、超大尺寸烤魷魚、王功牡蠣、鮭魚生魚片、紅白酒啤酒無限暢飲，七大主題餐區，百道鮮奢料理，假日晚餐直接吃3.5小時，馬上躍升我心目中第一名的自助餐吃到飽！
目前4/26-6/30周日至周四享用午、晚餐，獨享千坪休閒設施免費體驗!
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新竹煙波湖濱館莫內饗宴自助餐吃到飽 影片
新竹煙波湖濱館莫內饗宴自助餐吃到飽 在哪裡
這次我也來這裡住宿！這裡是親子飯店，有好大的一個俱樂部有泳池、SPA、三溫暖，還有超大的親子區，很適合全家來玩！最重要的是房價也不貴，現在有這樣房價的飯店真的超讚的！
飯店住宿開箱文：新竹煙波湖濱館全台做最大俱樂部親子飯店
飯店早餐BUFFET：新竹煙波自助早餐buffet，早午餐界的天花板，米其林早餐、冠軍咖啡，在地精選美食
新竹煙波湖濱館
地址：新竹市明湖路773號（餐廳就在飯店入口處右邊）
訂位專線:03-520-3188#5130
停車：有停車場停車免費
新竹煙波湖濱館莫內饗宴自助餐吃到飽 價位｜時間
平日:午餐每人 1,180 元、午茶每人 880 元、晚餐每人 1,380 元 (均需加 10%服務費)
假日:午餐每人 1,580 元、午茶每人 1,180 元、晚餐每人 1,680 元 (均需加 10%服務費)
午餐時段 11:30-14:00、晚餐時段 17:30-21:00
未滿三歲以下之幼兒免費;三歲(含)以上至未滿六歲之幼兒童，原價 10%+原價服務費;六歲(含)以上至未滿十二歲之兒童，原價 40%+原價服務費;十二歲(含)以上，以成人計費。
莫內西餐廳營業時間
早餐06:30-11:00
午餐11:30-14:00
下午茶14:30-16:30
晚餐17:30-21:00
新竹煙波湖濱館莫內饗宴 優惠活動
4 月 26 日至 6 月 30 日開幕期間，於周日至周四享用午餐或晚餐，即贈煙波新竹湖濱館【俱樂 部免費暢玩券】限當日使用，同時獲得「四人同行一人免費券」及「活動刮刮卡」各乙張。
飯店俱樂部資訊看這裡：新竹煙波湖濱館全台做最大俱樂部親子飯店
新竹煙波湖濱館莫內饗宴 餐廳環境
飯店真的就是好美，全新裝潢過後更是舒服！
「莫內饗宴」以明亮的法式風格和百道豐盛佳餚迎賓，彷彿置身歐洲高貴奢華饗宴。自助餐檯以大 理石紋理和線條展現現代沉穩與時尚俐落，外圍座位區花藝為歐式花園風格，配上 3 米高的大面窗 景，和窗外綠樹藍天的光影，有沉浸動人璀璨的藝術氣息。
新竹煙波湖濱館莫內饗宴自助餐 菜色介紹
海鮮區
松葉蟹腳
超肥超好吃，
天使紅蝦
我超愛的，也是超大超好吃的！應該是有L1的大小！
超肥超新鮮好吃的！
日料｜生食區
這裡除了有生魚片之外還有超大的生食級干貝以及生蝦可以吃！
超過癮的，生食級干貝跟生蝦都超級新鮮！
當日現流海鮮
第一次在飯店自助餐看到這個現流海鮮，哇現在現流海鮮不再是海產店的專利了，這裡也有！
活跳蝦:活體海鮮水車於每日清晨直送「活跳蝦」於餐檯區呈現，點餐後由廚師現撈、 現煮再到餐桌，體驗餐中美好極鮮饗宴!
活跳跳的鮮蝦！
現流活跳蝦煮出來的湯，超鮮美的！
還有當日現捕的魚獲！到港現流魚:來自新竹明發定置漁場，同為海洋之心生態標章魚場，以永續定置網捕 撈方式，每日清晨將現流漁獲直送莫內饗宴，主廚再以蒸氣低溫烹調鎖住肉質原汁與 嫩度，並依魚種特性每日搭配不同風味醬料。 供應時間:平日午/晚餐、假日午/晚餐、假日下午茶。
超大鮑魚
這個鮑魚大到不行，第一次在自助餐吃到這麼大的鮑魚！問了師傅他說這一顆成本超高的！我的天啊！
煎干貝｜牛舌
超級好吃，但是牛舌照片沒拍到！！！
超大生蠔
雪蟹腳湯
和牛牛排
嚴選美國 SRF 黑標等級，經低溫熟成、高溫炙烤，保留內裡粉嫩多汁的理想熟度真的很好吃！
現切爐烤威靈頓鮭魚排:選用鮮嫩厚實的挪威鮭魚，揉合以洋蔥和香菇等食材製成的 。
串燒區
烤超大魷魚
這個超大好吃的，
烤香魚
這裡還有花蓮公正包子！
炸物區
炸蝦！
這個炸廣島牡蠣超好吃的！
莫內饗宴｜熱食
有滷肉飯，
握壽司
小點
松露起司可頌
這個是一定要吃的，松露跟起司都超香超好吃！
起司雪花松露可頌:靈感來自高端義式佐餐點，將濃郁黑松露醬注入層層酥脆的可頌 內餡，上層擺上輕盈如雪的義大利頂級乾酪 Bella Lodi 熟成起司薄片，以獨特工藝精心 製作，造型猶如花朵綻放，微鹹芳香。
而且超像藝術品的，
伊比利火腿
西班牙伊比利帶骨火腿:被譽為「火腿界的勞斯萊斯」，經長達 2 年以上自然熟成，其 油脂輕盈，鹹香中透出堅果香氣
起司
甜點區｜冠軍麵包
有超好吃的韓式毛巾捲蛋糕現點現做:
以法式可麗餅皮包裹法國頂級 Opera 巧克力濃郁卡士達內餡，融入 日式雪米、水蜜桃和綜合野莓果，最後將 Oreo 餅乾碎沾附於餅皮表面，現點現做，造 型如毛巾般可愛，柔軟如雲。
王鵬傑:品味榮耀背後的細節與溫度，於餐檯區亦能吃到世界冠軍職人「王鵬傑」之作酸種麵包和蜂巢麵包，每一口都是與時間、自然共釀的細膩風味。
手推車
有鹹派，
還有花草茶，這個很解膩！
飲料區｜酒精飲品
冰霜栗香蒙布朗:經典法式甜點奢華再現，現點現做的蒙布朗瀑布，選用濃郁的頂級 栗子泥，搭配自選冰淇淋口味，口感細緻綿滑。
紅白啤酒酒無限暢飲
高永霈大師的超讚的，這裡有5款，3款無酒精2款有酒精！
6 月份將攜手「2024 年 World Class 世界頂尖調酒大賽」冠軍調酒師「高永霈」推出聯名特調，融合印象派藝術與調酒工藝，帶給賓客如畫般的視、味覺享受。
這個奶蓋的超好喝是無酒精的！
冰淇淋 ｜水果
瑪姬優惠大放送
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♥瑪姬悄悄話
說真的以他的價格，躍升我心目中第一名的飯店吃到飽！我很推！海鮮超新鮮～居然有和牛！太誇張！而且都好吃！
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