【內湖咖啡廳】 半夏生,日系復古咖啡廳,有台北最好吃的法式甜點達克瓦茲,沖繩本和香糖烤布丁!

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半夏生我好早好早以前就想來了,這裡的甜點是吸引我的之一,布丁是吸引我的之二,

來了以後才發現這是一個好日本的店,原來老闆本身是由日本唸書回來的,老闆本身在日本唸建築的時候,

因為興趣的關係在日本學了烘焙甜點,回來台灣就開了這家半夏生,

原來是被建築耽誤的甜點師啊~【內湖咖啡廳】 半夏生,日系復古咖啡廳,有台北最好吃的法式甜點達克瓦茲,沖繩本和香糖烤布丁!

位於內湖葫洲捷運站附近的靜巷,一開始是IG很多人分享他們的甜點照,真的燒到我,我跑了兩趟,第三趟才吃到!

【內湖咖啡廳】 半夏生,日系復古咖啡廳,有台北最好吃的法式甜點達克瓦茲,沖繩本和香糖烤布丁!

店外看進去就很日式,安安靜靜的寧靜感,

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店裡走日式復古風,

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發現老闆在一些角落放了很多這些,應該是日本帶回來的吧!

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先來櫃檯點餐,買單然後等餐點,

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京都抹茶達克瓦茲

繼就是這款真的令人驚艷,

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達克瓦茲其實是法式點心,這是我吃過最吃的達克瓦茲了!皮超級酥脆一咬就融化,

搭配著抹茶吃起來,一點也不甜膩,我們一下子就吃光光!還大讚好吃~

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寄售因為太好吃了,還去問了一下老闆,才知道這些都是他親自手工做出來的,真的是被建築耽誤的甜點大師啊!

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除了咖啡,我們還點了杯牛奶,

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本和香糖烤布丁

一直掙扎要不要點燒布丁,結果我還是點了!這是用沖繩的本和香糖做出來的焦糖布丁,

上面還有法國鮮奶油,

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焦糖布丁是屬於大人味的布丁!

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門口也有菜單,

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【內湖咖啡廳】 半夏生,日系復古咖啡廳,有台北最好吃的法式甜點達克瓦茲,沖繩本和香糖烤布丁! 瑪姬悄悄話
半夏生真的是我近期以來吃過最好吃的甜點店了,難怪IG上面這麼發燒!