【內湖咖啡廳】 半夏生，日系復古咖啡廳，有台北最好吃的法式甜點達克瓦茲，沖繩本和香糖烤布丁！

半夏生我好早好早以前就想來了，這裡的甜點是吸引我的之一，布丁是吸引我的之二，

來了以後才發現這是一個好日本的店，原來老闆本身是由日本唸書回來的，老闆本身在日本唸建築的時候，

因為興趣的關係在日本學了烘焙甜點，回來台灣就開了這家半夏生，

原來是被建築耽誤的甜點師啊～

位於內湖葫洲捷運站附近的靜巷，一開始是IG很多人分享他們的甜點照，真的燒到我，我跑了兩趟，第三趟才吃到！

店外看進去就很日式，安安靜靜的寧靜感，

店裡走日式復古風，

發現老闆在一些角落放了很多這些，應該是日本帶回來的吧！

先來櫃檯點餐，買單然後等餐點，

京都抹茶達克瓦茲

繼就是這款真的令人驚艷，

達克瓦茲其實是法式點心，這是我吃過最吃的達克瓦茲了！皮超級酥脆一咬就融化，

搭配著抹茶吃起來，一點也不甜膩，我們一下子就吃光光！還大讚好吃～

寄售因為太好吃了，還去問了一下老闆，才知道這些都是他親自手工做出來的，真的是被建築耽誤的甜點大師啊！

除了咖啡，我們還點了杯牛奶，

本和香糖烤布丁

一直掙扎要不要點燒布丁，結果我還是點了！這是用沖繩的本和香糖做出來的焦糖布丁，

上面還有法國鮮奶油，

焦糖布丁是屬於大人味的布丁！

門口也有菜單，