在新莊熱鬧的民安西路上，有一家好吃又經濟實惠的牛排店～ 是在地美食，在地人都推薦，並且強調～絕非組合肉。 這點倒是打到我，組合肉再平價馬姬也不想吃。 今天瑪姬特地由台北做了40分鐘捷運殺到新莊來吃， 就是要體驗一下，新莊人大大小都稱讚的厚切平價牛排有多好吃～ 先看一下環境～ 明亮，簡單，瞬間有了好印象。 點…

  沾美在仁愛路圓環的地下室，說真的在好久之前，大概還是剛出社會的時候， 有來吃過他的牛排，我的印象之中，他就是一家很道地又好吃的牛排館。 那天聽朋友說，我才知道，原來他也有自助餐，而且還一位難求，而且是中午。 剛好，有一天有空馬上殺去吃。（當然必須事先訂位）   歡迎加入 瑪姬幸福過日子 粉絲團     …

我必須要說的是 今天的主角是芝麻葉 我超級愛他的 從10年前無意之間去了埃及吃到他 後來又去新加坡 吃到他 回台灣才發現 這是台灣沒有的綠色蔬菜 只好每次跑去義大利餐廳吃那 一點點又貴的  芝麻葉沙拉   今天 居然在微風超市看到了 一包芝麻葉 而且 不像去年一包300 元 今天一包只有有100元 仔細一看是台灣自己…

Blue Monday 這個詞彙 我真不知是由哪裡來的,但是我知道,因為經過了兩天的假期,週一是需要收收心的一天, 所以我把 舒芙蕾當作是我的週一點心,因為舒芙蕾有夢幻的感覺,加了巧克力,令人愉悅,吃下去彷彿有戀愛感覺的巧克力, 讓週一頓時開心甜蜜充滿精神.     材料： 牛奶               90cc  蛋黃               1個 蛋白   …

  超乎好吃的玫瑰花茶蛋糕,沒想到蛋糕吃入嘴中,居然有喝花茶的香味.  材料： 奶油            190g 高筋麵粉      220g 泡打粉            4g(可以不加） 細砂糖        200g 鹽         …

這是跟上一個一樣用兩種餅乾組合做出來的卷卷手工餅乾 也是超級適合在家裡跟小小孩一起做的,因為可以全程用手抓～ 上一篇請參考這裡噢  棋盤餅乾 Part 1（最適合親子一起動手做）  這個餅乾要做兩種不同的一黑一白,黑的當然就是可可粉了. 材料完全一樣,做兩份只是其中一份多加了可可粉  材料： 白的： 中粉     175 g 糖粉…

這道餅乾 超級適合在家裡跟小孩一起做的,因為可以全程用手抓～ 這個餅乾要做兩種不同的一黑一白,白的是奶油原味,黑的當然就是可可粉了. 材料完全一樣,做兩份.只是其中一份多加了可可粉  材料： 白的： 中粉     175 g 糖粉       50g 奶油     125g 牛奶       5g 黑的： 中粉     160 g  可可粉 15g 糖粉       50g 奶油 …

 材料： 奶油                     140g 天然香草精                2g 軟質乳酪                  55g 糖粉                      100g 全蛋                         1顆 低筋麵粉                140g 鹽                             3g 泡打粉                      3g 奶粉                          50g 乳酪粉    …