早餐有時真的很傷腦筋還要天天變化，這個早餐是我常常去的一家早餐店做出的早餐， 很簡單，所以我就自己在家DIY，做做看，果然簡單又好吃。 材料： 吐司一片 培根一條 番茄 切三片 鳳梨一片 做法： 1.將所有材料切好吐司備妥 準備放在吐司上 2.依照順序疊上 先放 番茄 培根 鳳梨 起司 3.放入烤箱 120度 烤8-10分&n…

如果你跟我一樣嗜辣我想你一定會同意 辣椒醬 很重要 很重要 一直以來有個煩惱 買不到好吃的辣椒醬 不夠辣 好不容易買到了夠辣的辣椒醬 其實 不是太油 就是太鹹 不然就是加了一些我不喜歡的料在裡面 每次只要吃到有超級辣的辣醬 都要千辛萬苦的請人買來給我 （真的好辛苦）只為了 吃到夠水準的辣椒 自從我家請了一位 嗜辣比…

簡單的下酒菜 就是一時興起 剛好在喝清酒 隨手可以做出的好料理（前提是 要先買好材料） 材料： 1.蛤蜊 2.清酒 3.大蒜 4.九層塔     做法： 蛤蜊 清酒 大蒜 一起丟下去煮 等蛤蜊開時最後放入九層塔 拌一拌就可以上桌拉

    白醬 請參考我之前的ＰＯ文、輕鬆做白醬  材料： 白醬 奶油 如圖 牛番茄 兩顆 花椰菜 一顆 蝦米 少許 乳酪絲 酸奶少許（可加可不加）     做法： 1.熱鍋 2.放入奶油  3.炒番茄 加一些牛奶或鮮奶油  4.加花椰菜 炒一炒 5.把白醬放入 6.炒…

  分為蛋糕體以及鮮奶油霜兩部分 蛋糕體材料: 低筋麵粉35g,無糖純可可粉10g,全蛋2個,細砂糖30g 檸檬汁1/2茶匙 步驟: 先將蛋黃蛋白分開 烤箱預熱至160度 1. 蛋白用打蛋器先打出泡沫,然後加入檸檬汁及1/2量細砂糖     等泡沫開始變細緻時就將剩下的細砂糖加入,（糖分兩次加入打） 2.將蛋白打…

 喜歡培根奶油義大利麵嗎 白醬很簡單 材料：如上圖 有鹽奶油  鮮奶油 牛奶 低筋麵粉 酸奶  做法： 依照自己的口味 喜歡奶味的多加一些鮮奶油 我鮮奶油100cc 牛奶50cc的比例 酸奶也50cc 些許麵粉 一點點奶油提味 通通丟進進小鍋中煮 直到濃稠狀就可以停了. Maggie 

手作烘培餅乾入門：就是這個千層派餅乾了                        今天 感恩節在家裡辦了Party小聚 也讓有興趣的朋友 試做了一下這個餅乾 朋友直說  好簡單好簡單 材料： 1.冷凍起司片（做酥皮的那種噢） 2.杏仁片  3.糖少許 4.蛋 5.檸檬汁  …

10人份食譜 是在ＹＯＵＴＵＢＥ上抓的 奶油224  糖200 蛋4顆 低筋麵粉 339 泡打粉 12 牛奶 250       杯子蛋糕 真的很簡單 所有的材料按照順序 一道道加入 用電動攪拌均勻 麵粉記得過篩 就可以放入杯子之中  烤箱 120度 烤20分 大功告成 絕對 香噴噴 又好吃 這簡易版的 是來自 法國的…