盆栽咖啡口味提拉米蘇
想要消耗之前買的鮮奶油,結果拿出來居然壞了,那就做一個低熱量版沒有鮮奶油的提拉米蘇了.
Mascarpone 馬斯卡彭起司 250g
細砂糖 50g（我都是用原砂糖不用精緻白糖喔）
蛋黃3個
蛋白2個
手指餅乾
三合一咖啡半包
Oreo 餅乾少許
1.把蛋黃跟糖攪拌均勻
2.蛋白打發到乾性打發（就是蛋白怎麼晃也不會掉下來噢）
3.把打好的蛋白先放到蛋黃醬裡攪拌
4.再把全部放到蛋白裡攪拌均勻
5加少許咖啡粉攪拌均勻就完成了
1.把拇指餅乾沾一下咖啡液,鋪在底下
2.放入乳酪醬
3.再放一層拇指餅乾
4.再放一層醬
5.把Oreo餅乾壓碎撒在上面（當做是泥土）
6.再放上一顆草莓（最好是連蒂 比較像）
這個低熱量版的,沒有鮮奶油,沒有加咖啡酒,一樣的好吃喔.只要蛋白打得好,加上三合一咖啡,一樣很有風味.
Maggie
