說到九份老街的必吃美食，
這份美食名單是瑪姬有次包車的司機先生提供的必吃美食名單喔！
這家65年老店，魚丸伯仔也是大家都知道的拉！
就跟來九份一定要吃阿柑姨的芋圓是一樣的道理啊！
由老街的入口7-11近來沒多久，就可以看到這家魚丸伯仔了，
這家算是連本地人都說好的店，目前已經是第二代在經營了喔！
🍴店家 資訊
📍魚丸伯仔
🏠 地址：新北市瑞芳區基山街17號（九份老街）
⏱ 時間：週一到週五 10:00-19:00,週六週日 10:00-21:00
☎️ 電話： 02- 24960896
魚丸伯仔魚丸從民國35年就開始了喔，目前是由第二代接下衣缽了，
就是這個，還有豆干包，
連裡面的座位都是用板凳的古早味喔！
價格我覺得很公道，尤其觀光區這樣的價位，我覺得很可以喔！
有名的都來吧！！
魚丸伯仔魚丸店的招牌是乾冬粉配魚丸湯，所以這兩樣一定要點，
紮實Q彈的魚丸，配上甘甜的湯頭，是古早味的味道，
冬粉滑順也是古早味，
這辣椒粉一定要加，可以提味，
瑪姬吃的豆干包，
瑪姬覺得吃起來像迷你版的阿給，只是淡水的阿給裡面還有冬粉，
這個裡面沒有冬粉，我喜歡，
這家魚丸伯仔，就在九份老街的前段，
走進來沒多久就看見了，通常都是人滿為患，
喜歡古早味的朋友一定要來吃吃，而且我覺得價格很公道，
台灣小吃，真的很好吃，簡單的料理，就有動人的阿嬤的味道，
我就在吃著這個魚丸伯仔時，
就回憶起了我的阿嬤以前常常帶我在基隆吃小吃的日子了！
就是這個古早味！
🍴店家 資訊
📍魚丸伯仔
🏠 地址：新北市瑞芳區基山街17號（九份老街）
⏱ 時間：週一到週五 10:00-19:00,週六週日 10:00-21:00
☎️ 電話： 02- 24960896
所有的食記都是瑪姬自己喜歡才推薦的喔～ 每個人口味不同，提供給大家參考喔！！
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