西門燒烤居酒屋,隆次郎燒鳥.串燒,備長碳,日式口味居酒屋,西門美食,菜單＠瑪姬幸福過日子

瑪姬在我的地盤西門町,發現了一間很有意思的燒鳥串燒居酒屋,

這天跟我好久不見的好友約在這裡聚餐,我們兩人的公司都在西門町這裡，

就在川菜街這裡,

瑪姬突然想到好久以前就說要來隆次郎燒鳥.串燒,

一直都還沒有時間來，這天我們就擇日不如撞日，

詢問了朋友他看了網評覺得不錯，我們就下班直接過來了！

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【餐廳 資訊】 

📍隆次郎燒鳥.串燒

🏠 地址：台北市萬華區康定路25巷25號

⏱ 時間：18:00-23:00(週一休息）

☎️ 電話：02 23711077 

 

 先來看瑪姬的食記影片喔

瑪姬來的時候是沿著GOOGLE來的，不過我自己後來發現，

原來就是這條川菜街一直走大約兩分鐘就到了，

 再來看一下,店家位置的影片

就看到這家很有日式風味的龍次郎了，

門口就有菜單，看了一下每串都是百元以下的價位，

這裡是用備長碳,備長炭在日本是美食與健康的代名詞,

無論是雞串燒小舖,全國連鎖的烤肉店，或是進門台階高一等的烤鰻料理店，都少不了備長炭。

因為以1300度高溫燒製的炭，

水與硫磺的成分少，燃燒時無臭,無煙,質地堅硬好用,耐燒（是一般木炭的2～3倍）,

備長炭具備遠紅外線的特性，由內而外讓肉品更加美味，(有關備長碳的知識大家可以去谷歌）

用備長碳烤出來的串燒,有個很香的碳香味，也不用怕不健康喔！

一進門的右手邊,就是老闆兼師傅的燒烤區，

這裡跟日本一樣，專職雞的串燒，

牆壁上還有雞部位的說明圖喔！

菜單

來居酒屋,是不是要點個酒來喝喝，

我們點了一杯角瓶,一杯金賓,

朋友常去日本很愛日本，他說這個喝起來跟在日本的口味一樣耶！

警語：未滿18不能喝酒，喝酒不開車,開車不喝酒！

野菜沙拉

是屬清爽口味,還不錯吃！

山葵章魚$120

朋友說跟他在日本吃的口味一樣耶！（這是我朋友今晚說最多的一句話

）

雞柳 （哇沙米）＋

雞肉串,

瑪姬要說一下，我愛吃牛大家都知道，我對雞肉串燒沒有什麼信心,

因為過去吃到的雞肉串燒，吃起來雞肉都是柴柴的，

所以基本上我不會點雞肉的串燒料理，但是隆串燒的老闆一直跟我說，

他們的雞肉串燒不一樣，據我所知老闆兼師傅也曾在日本學習過，

我就被說服了，點了雞串燒，

這個雞柳超特別,是七分熟而已，當然雞肉是挑過的，吃起來好嫩，

 雞心$60

瑪姬不敢吃雞心，瑪姬朋友點的，我誤吃了一口，覺得好吃問朋友說這是什麼？

他跟我說是雞心！！！OMG!!

難怪老闆一直說不敢吃雞心的,在他們家都變敢吃了，

 雞軟骨$60

雞脖子$80＋雞菲力$80

雞菲力是限定的，所以要吃這個要早一點來，瑪姬聽到後面客人要點就～賣完了！

雞脖子是選過的，

這個雞皮$70烤得好好吃，

雞翅$70

 雞屁股

好吃無謂，也不油！

 雞肉丸$70

這雞肉丸好特別，一定要點來吃吃！

 明太子玉子燒

這道我滿喜歡的，

 味增腸子湯

這個湯我朋友一直讚美,

 親子丼$140

是帶有一點酸酸的日本口味的麵喔！

我們後來有點了了壺清酒喝！！哈哈～

警語：未滿18不能喝酒，喝酒不開車,開車不喝酒！

 瑪姬悄悄話

這家店，瑪姬必須說，雞串燒真的是有水準，

朋友一直說口味跟在日本吃的幾乎是一樣，

難怪這裡有很多日本客，

瑪姬這天來的時候是平日，居然也做的滿滿的,生意很好，

不過只有一個人在烤，所以建議叫點酒，邊聊天邊等會比較好。

提醒：這裡要付現金無法刷卡，要帶夠現金來喔！

瑪姬這頓跟朋友就花了$1900,還有身上有現金，哈哈～

 

【餐廳 資訊】 

📍隆次郎燒鳥.串燒

🏠 地址：台北市萬華區康定路25巷25號

⏱ 時間：18:00-23:00(週一休息）

☎️ 電話：02 23711077 

檢視較大的地圖

謝謝大家閱讀瑪姬的文章

所有的食記都是瑪姬自己喜歡才推薦的喔～ 每個人口味不同，提供給大家參考喔！！

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