花蓮戴記扁食，當地超人氣扁食，90年老店家，皮薄味美

我去完亞泥生態園區,到達花蓮市區,肚子很餓，當然來到花蓮,一定要吃花蓮很有名的扁食了，

我們就鎖定液香扁食跟戴記扁食這兩家，我們一到了液香扁食門口，因為已經下午2:30,

結果我們一到門口，居然休息不賣了,聽朋友說才知道，常常有時下午來會吃不到，

朋友說沒關係，口味差不多，我們去戴記扁食看看，

到了戴記扁食，沒有休息，下午繼續營業，太棒了，終於吃到花蓮的扁食了！

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【店家 資訊】 

📍戴記扁食

🏠 地址：花蓮縣花蓮市中華路120號

⏱ 時間：10:00-20:30(週三休息）

☎️ 電話：03 835 0667

先來看一下瑪姬的YOUTUBE遊花蓮影片

好久沒來七星潭的我，總覺得七星潭

這是我們沒吃到的液香扁食，

沒關係，朋友說口味差不多，我們轉往戴記扁食，下午2點多，戴記扁食也是人很多，我們稍微等了五分鐘才進去，

等的時候我就在門口看這些阿姨俐落的身手，

這家也是蔣經國總統愛吃的扁食店，

這樣一碗$70,看起來是漲價了，之前瑪姬爬文是$60,

花蓮朋友說，花蓮的扁食就是湯看起來是清清的，不過不要以為是清湯，這是用大骨熬的，

一碗扁食裡面大約有八顆左右的扁食，

這個扁食的內線吃起來很青畑，朋友說這都是溫體豬當日現宰的，難怪吃起來鮮度不一樣，

大骨清湯，

 瑪姬悄悄話

終於吃到花蓮的扁食了，我覺得最大的不同是溫體豬，台北當然不是溫體豬啊！

所以吃起來豬肉的甜度跟鮮度明顯的不同，

是一種很新鮮的口感，提供給大家！

 

【店家 資訊】 

📍戴記扁食

🏠 地址：花蓮縣花蓮市中華路120號

⏱ 時間：10:00-20:30(週三休息）

☎️ 電話：03 835 0667

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