遠百信義A13地下美食街，星洲蝦麵蝦跳跳，平價星馬料理，象山站美食＠瑪姬幸福過日子

信義遠百Ａ13地下B3美食街的南洋美食異國料理，六家南洋美食裡面,有家星洲蝦麵蝦跳跳,

「蝦麵」是星馬料理的代表美食之一,蝦麵為日據時代移民至檳城之福建漁民所研發，運用大量蝦殼及蝦頭熬煮成鮮美高湯，

搭配黃麵，成為人人喜愛的平民美食,我覺得他們家的湯頭真的超級好吃的！很鮮美，

喝得出是大量蝦頭熬製出來的

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【店家 資訊】 

📍星洲蝦麵蝦跳跳

🏠 地址：台北市信義區松仁路58號B3

⏱ 時間：週日~周四 11:00-21:30,週五~周六 11:00-22:00

 

 

點餐的旁邊就可以看到他們的大蝦，一尾尾的躺在那裡,

我點海陸肉骨大蝦麵，就是星洲蝦麵加上肉骨就有兩尾大蝦＋兩根肉骨，我還加了79元，點了Ａ套餐，

這樣一餐有海鮮,有肉,有蛋,有蔬菜，算是營養均衡，

就是這樣喔，主餐＋套餐，

蝦挺大的，

撥開還這麼大隻，我覺得很值，

還有兩塊肉骨，

以及肉片，

麵條的部分我是選擇混合麵，就是麵跟米粉一起喔！南洋美食裡像馬來西亞美食，也很喜歡這樣搭配,

這碗的米粉＋麵好好吃喔！因為吸附了這碗湯的鮮美湯汁，就覺得麵都超級好吃的！

這個湯頭我要稱讚，真的好鮮美好好吃，我喝到湯都見底，

青菜,

還有溏心蛋，

 瑪姬悄悄話

我必須要說，這家星洲蝦麵，真是太合我的胃口拉！我覺得重點是他們的湯頭，

湯頭真的好好喝，整碗麵都因為這個湯頭，活起來了，連一般很普通的米粉＋麵都好吃起來了！

【店家 資訊】 

📍星洲蝦麵蝦跳跳

🏠 地址：台北市信義區松仁路58號B3

⏱ 時間：週日~周四 11:00-21:30,週五~周六 11:00-22:00

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