頂好紹子麵就在台北東區這邊,每次來人都好多,而且屹立不搖開好久了,大家知道什麼叫做哨子麵嗎?
其實紹子麵源自於陝西,管切成丁的食材叫臊子,言下之意就是麵裡的食材都是丁狀的;紹子麵裡面是會有蛋,番茄,洋蔥,絞肉,蘿蔔乾!這家是我一個吃貨朋友推薦的,所以我雖然來來回回在這裡走了好幾年,還是第一次來吃!
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頂好紹子麵 在哪裡
地址:台北市大安區大安路一段71號(忠孝復興14號出口步行一分鐘)
時間:11:00-22:00
電話:02 2778 6498
店面但是沒有冷氣,
座位其實也不多,不過他們家的哨子麵,要現場吃比較好吃!
我點小碗哨子麵跟綜合三丸湯,我請老闆多加了一顆石家魚丸,是裡面會有料的丸子,
我的吃貨朋友特別提醒我,一定要加醋,蘿蔔乾,跟辣椒這樣才會好吃,通通準備好拉!
所以不囉唆,就依序把朋友交代帶我的一一加下去,
加好了,就是這一碗,
這就是哨子麵,
我覺得滿好吃的,
綜合丸湯,我最喜歡石家魚丸,
就是咬下去會爆漿的魚丸,
♥瑪姬悄悄話
吃過哨子麵後,原來這就是哨子麵啊!!以前我在家我爸爸常常煮耶,哈哈哈,就是外省麵,我覺得好吃!
記得要加蘿蔔乾,醋,跟辣椒喔!
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