【食譜】 泡菜炒豬肉，大明星指定菜，十分鐘就可以做出超級下飯的不失敗料理＠瑪姬幸福過日子

夏天有的時候熱到吃不下飯，這道泡菜炒豬肉超級下飯，一下子看到家人把它吃光光,

真的很有滿足感，而且這道料理也不需要什麼高超的廚藝，

就可以在十分鐘內變出一道料理喔！

🁢調味料：
辣椒粉,香油

🁢做法：

1.泡菜汁一定要留，因為要泡肉,把肉泡在泡菜裡醃一下，肉才會有滿滿的泡菜香，

2. 醃肉： 豬肉 + 泡菜汁 +香油 ＋鹽 ,抓拌均勻,我這次主要是用泡菜汁來醃肉，

所以沒有放醬油，就直接放鹽。

3.喜歡吃辣一點的朋友可以加辣椒粉進去，

我是用這個，可加可不加，也可以加韓式辣醬，

4.蔥切段，洋蔥也切段，

5.倒油,把洋蔥放下去炒到軟，

6.洋蔥炒到軟之後，就可以把醃好的肉放下去炒，

因為肉也是醃泡菜的，所以整個都是泡菜的顏色橘橘的，整個都是泡菜香,好香！

7.放泡菜，拌炒。

8.最後放蔥段,拌炒。

 

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