材料： 1.砂糖40g 2.吉利丁3片 3.巧克力100g 4.鮮奶油100g 5.牛奶200g 6.蛋2顆   做法： 1.牛奶＋巧克力加熱融化 2.用電動打蛋器打蛋黃,打到變白有些膨脹 3.把加熱的巧克力醬…

聖誕杯子蛋糕    三部分：杯子蛋糕,裝飾巧克力餡,內餡卡士達醬. 蛋糕 配方： 1.全蛋             150g 2.細砂糖          …

由於食安風暴,乾脆自己來做豬油好了 材料： 豬油 水 做法： 1.將豬油倒入鍋中稍微攪一下 2.倒入熱開水,大約2-3碗就可以 3.開始攪拌,攪拌到整個變成油渣渣為止因為我們是水煮法所以不會像之前我…

我必須要說的是 今天的主角是芝麻葉 我超級愛他的 從10年前無意之間去了埃及吃到他 後來又去新加坡 吃到他 回台灣才發現 這是台灣沒有的綠色蔬菜 只好每次跑去義大利餐廳吃那 一點點又貴的 &nb…

Blue Monday 這個詞彙 我真不知是由哪裡來的,但是我知道,因為經過了兩天的假期,週一是需要收收心的一天, 所以我把 舒芙蕾當作是我的週一點心,因為舒芙蕾有夢幻的感覺,加了巧克力,令人愉悅,吃下…

  超乎好吃的玫瑰花茶蛋糕,沒想到蛋糕吃入嘴中,居然有喝花茶的香味.  材料： 奶油            190g 高筋麵粉      220g 泡打粉 &nbsp…

這是跟上一個一樣用兩種餅乾組合做出來的卷卷手工餅乾 也是超級適合在家裡跟小小孩一起做的,因為可以全程用手抓～ 上一篇請參考這裡噢  棋盤餅乾 Part 1（最適合親子一起動手做）  這個餅乾要…

這道餅乾 超級適合在家裡跟小孩一起做的,因為可以全程用手抓～ 這個餅乾要做兩種不同的一黑一白,白的是奶油原味,黑的當然就是可可粉了. 材料完全一樣,做兩份.只是其中一份多加了可可粉  材料：…

 材料： 奶油                     140g 天然香草精                2g 軟質乳酪                  55g 糖粉                      100g 全蛋                         1顆 低筋麵粉          …

終於成立了 瑪姬。幸福過日子。 粉絲頁（羞），請舊雨新知多多支持，請按 這裡 加入    最近做了很多的蛋糕,其實 ,吃多白糖也不太好, 所以我突發奇想,來用黑糖做個香…