微風南山Fundamental 吃到飽是在微風南山4樓，Fundamental是2025年1月新開幕的，屬於輕食吃到飽提供多樣熟食、炸物、冷盤、麵包、沙拉、熟食、甜點與飲品，居然有現點現做餐點、鮮蝦、炸雞、月亮蝦餅、還有紅酒無限暢飲，這樣的價格太佛心了吧！尤其是他們的沙拉真的超厲害，有土耕水耕蔬菜，一看就知道高品質，真的很適合喜歡吃到飽又可以健康吃的朋友，最棒的是可以坐三小時！尤其是在信義區還可以看101這個價位來有酒，真的全台最划算！
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Fundamental吃到飽微風南山 在哪裡
Fundamental吃到飽微風南山 餐廳環境
這裡環境很好，也可以看到101，基本上這一層也只有這家餐廳，
Fundamental吃到飽微風南山 餐點介紹
現點現做料理
這次粉絲要我來開箱主要就是多了這個線點現做的6種料理外加紅酒無線暢飲，然後都沒加價還是一樣$688!是不是很佛心！
現在沒有清蒸了！
他們的魚是屬於金目鱸魚，是自己養殖的，老闆說沒有添加物是天殘養殖，在屏東，
他們的金目鱸魚肉質細嫩、味道清甜、沒有魚刺，很好吃！有清蒸的跟炸的還有煮的魚湯！通通都是吃到飽可以一直點！包含紅酒也是！
完全沒有腥味也沒有魚刺！
炸的也不錯。
義大利麵、米粉、以及鱸魚酥飯也都好吃！
警語：未滿18不能喝酒，喝酒不開車開車不喝酒
自助餐檯區
Fundamental吃到飽微風南山 餐點介紹
熱食區
豬肋排
咖哩牛
蝦仁炒蛋
炸物
有炸雞跟月亮蝦餅，很適合小孩吃！
炸雞好吃有雞翅跟雞腿，
這是月亮蝦餅，滿滿的蝦！ 
現燙區
滷肉飯
冷盤區
這裡有海鮮，
上面是假日的擺盤，平日的擺盤很精緻，變成這樣！九宮格！
沙拉區
這區真的很棒！
湯品
魚丸湯
洋蔥湯 
銀耳湯
甜品
有豆花還有芋頭西米露
水果
飲料｜麵包
有冰淇淋
♥瑪姬悄悄話
這裡比較多年長著，我覺得不要包山包海又想吃自助餐這裡很合適，畢竟天天大吃大喝也不行，我覺得很棒的是有3小時，還不錯！
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