【食譜】泰式青木瓜沙拉食譜，自己作家裡也可以輕鬆做，夏天清爽開胃菜，酸酸甜甜超好吃！

夏天到了，青木瓜沙拉是我夏天最愛吃的，現在不能外出，乾脆自己做來吃，之前我去泰國的時候有去泰國廚藝教室學做菜，

所以就想說自己來坐坐青木瓜沙拉，剛好有朋友提供食譜並教我做，太讚拉！

直接做起來，夏天在家就有槍爽清爽爽口的青木瓜沙拉可以吃拉！

 

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材料：

作法：

先把配料處理好，我們買的花生是有皮的，所以要先把皮給剝掉，

檸檬切小塊，

蝦米泡一點點水，

長豆先切段，

然後壓扁，

再對切，切成這樣就可以了！

番茄也是切小塊，

都弄好了，我們先來削青木瓜皮，

青木瓜削好之後先切一半，切開裡面會有籽，

籽要先去除，

就可以開始刨青木瓜絲了，

這個花了一點時間，

這時就可以把剛剛的所有材料放進去了，

然後加少許魚露，大約一湯匙，

加楓糖(也是一湯匙）

這時候就可以用力搓揉拉，讓味道進去，

就完成了這個好吃的青木瓜沙拉了！

瑪姬悄悄話

是不是很簡單，只要買到青木瓜就可以做了喔！有時候青木瓜不好買！

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瑪姬是愛吃美食以及熱愛旅遊的上班族，利用下班的時間,

到處吃吃走走跟大家分享我的食記,加上旅遊紀錄，

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